Salvia

Salvia, ook wel bekend als salie, zijn ware tuinsterren. In allerlei vormen en kleuren vormen hun nectarrijke bloemen een magneet voor bijen, vlinders en andere bestuivende insecten. Salvia bloeit maandenlang, vaak van midzomer tot de eerste vorst. Veel salvia’s hebben ook nog blad met een heerlijke, kruidige geur.

De naam ‘salvia’ is afgeleid van het Latijnse salveo, wat ‘ik genees’ of ‘ik red’ betekent. Het culinaire kruid Salvia officinalis (echte salie) is maar één soort uit de grote Salvia-familie en werd door de Grieken en Romeinen gebruikt als geneeskrachtige plant.